Le cofondateur de ProcSea aux côtés des chefs Guillaume Gomez et Michel Roth.

ProcSea et Euro-Toques France : un partenariat au coeur du produit

Mis à jour le
9 octobre 2019
Après plus de deux ans d'existence, ProcSea officialise son partenariat avec l’association Euro-Toques France, seule association lobbyiste de chefs cuisiniers reconnue officiellement par la commission européenne.

Historique et présentation de l’association de chefs cuisiniers

Créée en 1986 par Messieurs Pierre ROMEYER et Paul BOCUSE, l’association Euro-Toques a pour volonté de défendre les produits alimentaires dans leur qualité et leur origine au sein de son réseau européen de chefs cuisiniers et auprès de la Commission Exécutive à Bruxelles.

“Euro-Toques France fait partie d’un réseau Euro-Toques dans toute l’Europe, et bénéficie d’une présence permanente à Bruxelles au cœur du système décisionnel européen, grâce à son bureau permanent véritable lobby.” Source site Euro-Toques France.

 

Le cofondateur de ProcSea aux côtés des chefs Guillaume Gomez et Michel Roth.

Un centre d’intérêt commun : “Notre lobby, c’est le produit”

L’association par ses milliers de membres à travers l’Europe défend le goût et la qualité des produits alimentaires. Le respect du savoir-faire des professionnels tient à cœur aux membres d’Euro-Toques, en valorisant la traçabilité du produit aussi chère à ProcSea.

Parmi les membres de l’association, de nombreux chefs à l’image de ses co-présidents : Guillaume Gomez actuel chef de cuisine de l’Elysée ainsi que Michel Roth, Meilleur ouvrier de France et Bocuse d’Or.

Toute l'équipe ProcSea se réjouit de rejoindre la grande famille des Euro-Toques.

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